Ester Bruzkus Architekten
Innenarchitektur eines Restaurants in Berlin-Mitte. Für das Interieur fiel die Wahl auf Materialien wie durchgefärbtes MDF oder Birkenmultiplex, deren inhärente Qualitäten der Entwurf in ähnlicher Weise herausarbeitet, wie es die Kochkunst der Gastronomen Lode van Zuylen und Stijn Remi mit den verwendeten Lebensmitteln tut. Im Zentrum des Raums steht eine offene Küche, umgeben von allen Zutaten, die für den genussreichen Restaurantbesuch wichtig sind. So beleuchtet etwa eine umlaufende Lichtskulptur an der Decke alle Laufwege im Lokal. Das Design legt dabei großen Wert auf Einfachheit, um ein authentisches und unkompliziertes kulinarisches Erlebnis zu unterstreichen, das inspiriert.
Torstraße 48
10119 Berlin
Deutschland
Lode van Zuylen und Stijn Remi
BGF 270 m²